De când am aprins primele mrejuri din soba noastră aflată într-un colț al Bucureștiului renumit pentru atmosfera de bon-vivant, ne-au călcat pragul oaspeți de pretutindeni.
Au trecut ani buni de când restaurantul Elena Buie era un restaurant micuț de pe lânga facultatea Ion Mincu – deși în 2015 ne-am schimbat numele în Casa cu Nuci, pasiunea noastră pentru artă culinară a rămas constantă. Echipa noastră de 18 bucătari esta pregătită să vă pregătească o cină de vis la orice oră.
Merg de ceva timp la Casa cu Nuci, pe care o apreciez pentru atmosfera sa candidă. Deoarece de multe ori după o zi de cursuri interminabile chiar nu am nici un chef se gătesc, fac adesea un mic pit-stop să îmi reîmprospătez rezervele de energie. Bine că se deschide Kantina Arhitectura mai aproape de facultă.
Mă consider un bon-vivant – și ca atare mă simt ca acasă între porțiile boierești servite într-o zonă chic precum Cartierul Armenesc. Voi vizita noua locație de lângă facultatea de Arhitectură în curând și mă aștept să regăsesc înaltele standarde cu care am fost obișnuit la Casa cu Nuci.
Sincer, tot praful în ochi aruncat de antreprenori poate fi obositor – prefer un loc puțin artsy și cu mâncare ca lumea, fie că e „fusion” sau nu. Mai treceam din când în când pe la Casa cu Nuci să stau la o beroasă alde Caragiale – dar Kantina Arhitectura pare mai orientată pe vibe-ul meu și o voi vizita cât de curând.
Sign up for out Newsletter and save 25% off your next purchase